同样是新疆,北疆人与南疆人有啥区别?看完这4点描述,真是大开眼界!

社会
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来源:新疆土话大百科real

众所周知,新疆的地形比较特殊,属于“三山夹两盆”地形,最北部为阿尔泰山,中部为天山,最南部为昆仑山系。

阿尔泰山和天山之间为准噶尔盆地,天山和昆仑山系之间为塔里木盆地。

左宗棠收复新疆之后,向清政府提出建议,依据中间的天山为界,然后南北建省。

此举得到了满清王朝的重视,批准了天山南北建省,天山以北的叫做天北省,以南的叫做天南省。

这种划分,虽然简单粗暴,但是成为了以后南疆、北疆的雏形。

清朝灭亡后,天南省与天北省逐步退出了历史舞台,人们便开始以南疆、北疆来代指两块区域。

那么,南疆和北疆在风俗民情方面各有什么特点呢?

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俗话说,一方水土养育一方人,南疆人与北疆人无论是从长相还是性格上,都是各具特色。

南疆姑娘大多温柔可人,不过性子太灵动,让人捉摸不透。她们既上得了厅堂、又下得了厨房,做任何事绝不拖泥带水,为人处世极其干净利索。

而北疆姑娘则开朗豪爽,但过于率直,怼人一向不留情面。她们热情好客,就像冬日里的暖阳,让人感觉热在心窝子里。

说完了南疆与北疆的丫头子,咱们再来说说新疆的儿娃子。

南疆男人留下的第一印象就是壮实的身板,让人一眼看过去便极具安全感。

但是,千万不要被这幅身板迷惑了,以为他们是一群大大咧咧的汉子。恰恰相反,南疆男人往往拥有一颗非常细腻的内心,总会让人在不经意间体会到温暖与善意。

尤其值得一提的,南疆的男人非常热爱生活,他们对生活的品质有着很高的要求,精通各种手工艺品的制作便是明证。

北疆男人则是一群非常有范的人,举手投足之间往往彰显出广阔的胸怀。

从家人到朋友,从亲情到友情,北疆男人总是倾其所有,把所有的重担扛在自己的肩上。

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自古以来,新疆就以多种多样的美食著称。在美食的讲究与流派上,北疆与南疆也是各有侧重。

北疆美食以种类繁多著称,对饭菜的可口度有着很高的要求,他们在制作饭菜的过程中喜欢使用更多的佐料,来提升饭菜的口感。

同样的饭菜,北疆人做出来的口感会比南疆人更重。而且北疆人也比南疆人来讲更能吃辣。

曾经有这样一个段子:

一个星期不重复天天吃一道饭菜,南疆人能坚持的住,而北疆是根本受不了。

这也从侧面体现出了北疆饭菜丰富的种类。

最明显的一个例子,就是以一只鸡为食材,北疆人可以琢磨出好几种不同的做法:大盘鸡、辣子鸡、椒麻鸡、烤鸡......

南疆的美食却不一样,虽然没有北疆美食那么多的种类,但是却有另一种极致的追求——原生态。

熟悉南疆美食的人都知道,他们平时用到的辅料并不多,一般只以香菜和皮牙子为主,这是因为南疆美食旨在追求食材最本初的味道。

如果你同时品尝过北疆与南疆的美食,你就会发现,前者并没有如同后者那样的味觉冲击。

一言以蔽之,北疆美食注重口感,南疆美食注重原生态,而两者的综合代表了新疆美食的多样与质朴。

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新疆这么大,在出行方式的选择上,其实南疆人和北疆人并没有太大的区别。

无论是飞机,还是高铁,早就已经成为了大家最常见的出行方式。

很多来新疆旅游的内地人,最愿意采用的还是自驾车,因为新疆是自驾者的天堂:

驾驶着自己的爱车行驶在广袤的塞外热土上,那种心跳的澎湃与周围美景的变换相融合,是很多人一生都体会不到的绝佳享受。

不过,来新疆如果不体验一下民俗出行方式,那么你一定会后悔,因为南北疆可以给你不一样的体验。

在北疆一些平原、草原地区的孩子,说句他们是在马背上长大的都不用惊讶。从小还没学会走路,可能都已经会骑马了。

在北疆年轻人喜欢骑马,而上了年纪的人则会给马加上“拖车”组成“马的”,这就是深受北疆人喜爱的哈迪克。

哈迪克实际上就是升级版的“六根棍”,将原有的“六根棍”上铺上好看的花毯,再给马车加上雕刻得很有异域风情的棚子,挂上艾德莱斯绸,就连那拉车的马儿也戴上了红丝绸。

而在南疆,除了常见的车、马车以外,还有游客们最爱的驴车!当然不少南疆人都会在巴扎、集市那一天,带着一家老小乘坐驴车赶集。

总的来说,这些极具特色的出行方式,是一段难忘的经历!

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说了这么多,最后再来看看北疆人与南疆人的日常生活有什么不同。

由于北疆的城镇化率比较高,因此北疆人的生活节奏相对来说也要快一点。

不论是上班族还是自己开店做生意,他们都是一副风风火火的架势,简直就是高效的代名词。

南疆人更喜欢从事传统手工业行业,很多家庭祖祖辈辈都是精致的手艺人,他们家庭的生活用品都是自己亲自制作。

在工作之余,南疆人喜欢弹弹琴、跳跳舞,在很多南疆家庭庭院里,经常会看到这样一幅景象,老人与自己孩子弹奏乐器,儿孙们则在院子里舞蹈,一片幸福祥和的景象。

南疆人与北疆人在生活方式、从事行业以及业余爱好方面虽然有些许的差异。但正是这些不同,铸造了新疆人多才多艺、多元的风俗文化。

俗话说“十里不同风,百里不同俗”,正是这些多元的民俗风情,铸就了新疆人热情好客、谦虚善良的精神品质。

千言万语汇成一句话,大美新疆欢迎你!

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